7 способов приучить детей к здоровому питанию

Взрослым бывает сложно противостоять бомбардировке бесполезными, сладкими и наполненными добавками закусками, которые внедряются в наше подсознание через телевидение, интернет и рекламу. Поэтому приучить детей к здоровому питанию действительно непросто, но необходимо. Число детей с избыточным весом и ожирением растет с каждым днем, и вероятность того, что они столкнутся с различными проблемами со здоровьем в будущем из-за неправильного питания, также увеличивается. Дети с избыточным весом подвержены риску заболеваний, которые ранее считались болезнями взрослых, таким как диабет 2 типа. Уступки, которые вы делаете, чтобы ваш ребенок был временно счастлив и перестал настаивать, могут навредить ему в среднесрочной и долгосрочной перспективе. Многие из вас это понимают, но не знают, как привить ему правильные привычки питания. Вот 7 основных советов, которые помогут вам в этом.

1. Будьте ролевой моделью: здоровое питание начинается дома

Дети обращают внимание на поведение, а не на слова и советы, и это также относится к здоровому питанию. Если вы храните чипсы, сладости и газированные напитки в шкафах и часто готовите жареную пищу, вы не можете ожидать, что ваш ребенок будет есть полезные продукты. Вы должны быть примером для него, не хранить вредные закуски дома и, по крайней мере, не потреблять такие вещи постоянно на глазах у ребенка. Но мы всегда рекомендуем вам сбалансированно питаться. Чтобы провести здоровые и долгие годы с вашим ребенком, вы тоже должны питаться правильно, не так ли? Здоровое питание в семье должно быть не просто правилом, а образом жизни.

2. Доступность и подача: сделайте здоровые варианты привлекательными

Что будут есть дети, во многом зависит от того, что легко доступно. Вы можете поощрять их делать здоровый выбор, размещая здоровые продукты в видимых местах дома. Например, на столах, которые вы накрываете, всегда должны быть йогурт, ayran, домашний сок, салат и подобные вещи. Поставьте фруктовую тарелку на стол в гостиной. Сделайте это даже для продуктов, которые ваш ребенок не очень любит. Наличие здоровых альтернатив, когда он хочет перекусить, со временем поможет ему хотя бы частично переключиться на них.

Готовьте здоровые и привлекательные завтраки. Завтрак — это важный прием пищи, который подготавливает человека к дню. На ваших завтраках должны быть такие продукты, как сыр, масло, органический мед и вареные яйца как минимум два раза в неделю. Вы также можете добавить нарезанные помидоры, огурцы и перец. Если ваш ребенок любит сэндвичи, приготовьте ему сэндвич с сыром и помидорами. Следите за тем, чтобы он не ел слишком много хлеба. Делайте из хлеба фигурки с оливками и виноградом, делайте омлеты с добавлением других продуктов, чтобы они выглядели мило. Купите ему специальные яркие и веселые сервизы и стаканы. Так вы сможете сделать его завтрак более приятным.

3. Сахар и закуски: разработайте контролируемый подход

Вы не должны приучать ребенка к сладким продуктам. Как бы привлекательны ни были вкус и внешний вид готовых продуктов с сахаром, вы должны быть внимательны к этому. Ваша основная задача — не давать слишком много таких продуктов дома. Не забывайте, что ожирение и инсулинорезистентность начинаются в детстве. Если эти проблемы не будут замечены вовремя и не будут приняты необходимые меры, риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета в зрелом возрасте возрастает.

Однако полное запрещение любимых вещей может еще больше увеличить желание ребенка к этой пище и привести к тому, что он будет есть их тайком. Предположим, ваш ребенок очень любит шоколад. Вместо того чтобы полностью запрещать ему есть шоколад, постарайтесь контролировать количество, которое он ест, или попробуйте приготовить альтернативные рецепты шоколада и шоколадных десертов, которые ему тоже понравятся. Конечно, проще купить готовый шоколад или пудинг и положить его перед ним. Однако ваши рецепты, не содержащие химических добавок, не навредят его здоровью, как это делают упаковки продуктов.

4. Семейные обеды и заблуждение о специальном меню

Старайтесь есть хотя бы один прием пищи вместе с семьей. Вы не сможете сделать это для каждого приема пищи, но постарайтесь хотя бы для одного. Исследования показывают, что семьи, которые едят вместе, питаются более здорово. Кроме того, это помогает укрепить общение внутри семьи. Обеденный стол — это не только место для еды, но и социальное пространство, где обсуждается, как прошел день, и укрепляются связи.

У вашего ребенка тоже есть свои предпочтения, и вы, конечно, хотите готовить ему то, что ему нравится. Однако, если он обожает картошку фри, не стоит постоянно готовить картошку фри, верно? Избегайте готовить специальные блюда только для него. Конечно, время от времени готовьте меню, которое ему понравится, но не будьте слишком снисходительными в этом вопросе. Вместо того чтобы не готовить овощные блюда, потому что он не любит овощи, постарайтесь готовить овощи так, чтобы они ему понравились, и подавайте их привлекательно. Это поможет вашему ребенку быть открытым к новым вкусам и побудит его пробовать.

5. Включите ребенка в процесс

Один из способов сделать детей более склонными к здоровому питанию — это вовлечь их в процесс приготовления пищи. Сходите вместе на рынок и позвольте им выбирать овощи и фрукты. Когда вы готовите салат дома, они могут мыть салат и нарезать помидоры. Эти простые обязанности увеличивают их интерес к еде, и знание о том, что еда на их тарелке была приготовлена их собственными руками, мотивирует их закончить свою порцию.

6. Не используйте еду как награду или наказание

Обещание сладости или награды, если ребенок доест свою порцию, может привести к нездоровым отношениям с едой. Еда не является средством награды; это источник энергии и питательных веществ, необходимых организму. Точно так же наказание за то, что он не доел, может вызвать у него негативные чувства к еде. Постарайтесь сделать время приема пищи позитивным и безстрессовым опытом.

7. Будьте терпеливыми и последовательными

Вкусы ребенка со временем меняются. Возможно, то, что он не любил сегодня, ему понравится завтра. Поэтому не сдавайтесь сразу, если он не попробовал какое-то блюдо один раз. Поощряйте его попробовать это блюдо снова, предлагая его в разных формах (суп, пюре, запеченное и т.д.). Для принятия нового продукта может потребоваться 10-15 попыток. Быть терпеливым и последовательным в этом процессе — одна из самых важных родительских навыков.

В заключение, приучение детей к здоровому питанию — это не просто следование ряду правил, но и умение установить с ними здоровые отношения, которые продлятся всю жизнь. Каждый осознанный шаг, который вы делаете как родитель, — это самая ценная инвестиция в здоровье вашего ребенка в будущем.