7 طرق لتشجيع الأطفال على تناول الطعام الصحي

ليس من السهل، ولكنه ضروري، تعويد الأطفال على تناول الطعام الصحي بينما يكافح حتى البالغون لمقاومة قصف الوجبات الخفيفة غير المفيدة والمليئة بالسكر والإضافات التي تُزرع في لاوعينا من خلال التلفزيون والإنترنت والإعلانات. عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة في تزايد يومًا بعد يوم، وكذلك احتمال إصابة الأطفال بمشاكل صحية متنوعة بسبب سوء التغذية في السنوات القادمة. الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن معرضون لخطر الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع الثاني، الذي كان يُعتبر سابقًا مرضًا للبالغين. التنازلات التي تقدمها لإبقاء طفلك سعيدًا في اللحظة ستؤذيه على المدى المتوسط والطويل. معظمكم على دراية بذلك، لكنكم لا تعرفون كيف تغرسون عادات الأكل الصحية فيهم. إليكم 7 نصائح لمساعدتكم في ذلك:

1. أولاً، يجب أن تأكلوا صحيًا بأنفسكم

الأطفال يولون اهتمامًا أكبر للأفعال من الكلمات أو النصائح، وهذا صحيح أيضًا بالنسبة لـ تناول الطعام الصحي. إذا كنت تحتفظ برقائق البطاطس والحلويات والمشروبات الغازية في الخزائن وتقوم بقلي الطعام بشكل متكرر، فلا يمكنك أن تتوقع من طفلك أن يأكل أشياء مفيدة. يجب أن تكون قدوة لهم، وتجنب الاحتفاظ بالوجبات الخفيفة الضارة في المنزل، وعلى الأقل لا تستهلك مثل هذه الأشياء أمام طفلك طوال الوقت. ومع ذلك، نوصي دائمًا بأن تحافظ على نظام غذائي متوازن. لقضاء سنوات صحية وطويلة مع طفلك، يجب عليك أيضًا تناول الطعام الصحي، أليس كذلك؟

2. احتفظوا بالأطعمة الصحية في أماكن مرئية في المنزل

على سبيل المثال، يجب أن تحتوي الطاولات التي تحضرونها دائمًا على الزبادي واللبن والعصير الطبيعي والسلطة. ضعوا وعاء فواكه على المنضدة أو الطاولة في غرفة المعيشة. افعلوا ذلك حتى بالنسبة للأطعمة التي لا يفضلها طفلك عادةً. سيساعد وجود بدائل صحية عندما يرغبون في تناول وجبة خفيفة في المنزل على توجيههم تدريجيًا إلى بعض هذه الخيارات على الأقل.

3. حضروا موائد إفطار صحية وجذابة بصريًا

الإفطار هو وجبة مهمة تُعد الشخص لليوم. يجب أن تحتوي موائد الإفطار الخاصة بكم على أطعمة مثل الجبنة والزبدة والعسل العضوي، ويجب أن تحتوي على بيض مسلوق على الأقل مرتين في الأسبوع. يمكنك أيضًا إضافة الطماطم والخيار والفلفل المقطعة. إذا كان طفلك يحب السندويشات، حضر له سندويشة بالجبنة والطماطم. احرص على عدم السماح له بتناول الكثير من الخبز. اصنع أشكالًا بالزيتون والعنب على خبزه، واجعل عجة البيض الخاصة بك لطيفة بإضافة مكونات إضافية. احصل على مجموعات تقديم ملونة ومبهجة وأكواب له. بهذه الطريقة، يمكنك التأكد من أنهم يستمتعون بالإفطار.

4. يجب ألا تعودوهم على الأطعمة السكرية

بغض النظر عن مدى جاذبية طعم ومظهر الأطعمة المعالجة المحتوية على السكر، يجب أن تنتبهوا لذلك. الشيء الأساسي الذي يجب عليكم فعله هو عدم إعطاء مساحة كبيرة لمثل هذه الأطعمة في المنزل. تذكروا أن السمنة ومقاومة الأنسولين تبدأ في مرحلة الطفولة. إذا لم يتم اكتشاف هذه المشكلات مبكرًا ولم تُتخذ الاحتياطات اللازمة، فإن خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري في مرحلة البلوغ يزداد.

5. تجنبوا طهي وجبات خاصة لهم

لدى طفلكم ذوقه الخاص، وبالطبع تريدون إعداد أشياء يحبها. ومع ذلك، لن يكون من الصحيح قلي البطاطس باستمرار لمجرد أنهم يحبون البطاطس المقلية، أليس كذلك؟ بالطبع، حضروا قوائم ستعجبهم بشكل خاص من وقت لآخر، لكن لا تكونوا متساهلين جدًا في هذا الصدد. بدلاً من عدم إعداد أطباق الخضار لأنهم لا يحبون الخضار أو إعداد أشياء خاصة لهم، قوموا بإعداد أطباق الخضار بطريقة يحبونها، وقدموا لهم بشكل جذاب.

6. تناولوا على الأقل وجبة واحدة معًا كعائلة

قد لا تتمكنون من القيام بذلك في كل وجبة من اليوم، لكن يجب أن تحاولوا على الأقل القيام بذلك في وجبة واحدة. تظهر الدراسات أن الأسر التي تتناول الطعام معًا تميل إلى تناول طعام أكثر صحة. بالإضافة إلى ذلك، يساعد ذلك في تعزيز التواصل داخل الأسرة.

7. لا تحظروا تمامًا أطعمتهم المفضلة

دعونا نفترض أن طفلكم يحب الشوكولاتة. بدلاً من حظرها تمامًا، حاولوا التأكد من أنهم لا يأكلون الكثير منها أو جربوا وصفات بديلة للشوكولاتة والحلويات بالشوكولاتة التي يمكنكم إعدادها في المنزل والتي سيحبونها أيضًا. من المؤكد أن شراء الشوكولاتة الجاهزة أو البودينغ ووضعها أمامهم أسهل. ومع ذلك، فإن الوصفات التي ستعدونها لن تحتوي على إضافات كيميائية مثل الأطعمة المعبأة، لذا لن تضر صحتهم مثل تلك الأطعمة.